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グローバル・ビジョンで巡る、中華美食の壮大な旅

風味人間

EP1：Between mountains and sea

EP2：Rooting

EP3：Red Dust

EP4：Food is changing

EP5：River and night rain

EP6：Spice path

EP7：Lamps and candles of a myriad families

EP8：Flavor journey

一家団滅された娘、顧青梔は西北の郡主沈汐和として目覚め、誇り高き辺境の薔薇から冷淡な羅刹の郡主に変貌を遂げ、人生を自らの手で操り、頂点を目指すことを決めた。儲君萧華雍は病んだ身体に鋭さを隠し、朝廷の情勢を洞察する。二人は互いに理解を深め、共に手を携えて天下を操る。

初めて会うのに、懐かしきかな

力の華

民国時代の上海の軍閥一族の末息子であるMurong Qingyiは、出生時に取り違えられた後、養父から虐待を受ける。若い頃に逃げ出した彼はRen Susuに救われるが、彼の関与は彼女の家族に災厄をもたらし、没落へと追い込む。数年後、二人は再会し、密かに互いに想いを寄せるようになるが、Ren Susuは他人を救うために決然と自分の死を偽って姿を消し、Murong Qingyiは愛を失う苦しみに沈む。3年後、Ren Susuは戻ってくるが、Murong Qingyiの将来の義理の姉になる。今や、一方は裏切りへの深い憎しみを抱え、もう一方は言い表せない痛みを隠している。疑念と葛藤の間で、二人の愛と憎しみは絡み合っていく。誤解が次第に解け、愛が再び燃え上がる中、国家の危機が訪れる。敵と戦う中で死をも恐れぬ覚悟を胸に、Murong QingyiとRen Susuの運命はどこへ向かうのか。

激動の民国時代を舞台に描く愛憎ロマンス

この一瞬、恋は燃え上がる

イースターとノースの友人グループにおける複雑な人間模様が、再び動き始める。タイフーンは昔の隣人の兄、トンファと再会するが、二人が残した秘密が未だに傷つけ続けていることに気づく。それでもなお、彼はどんな形であれトンファの人生に戻ることを望む。霊と会話できる芸術的な少年ダオトックは、隣人アティットに半ば強引に引き込まれ、彼の亡き母の魂を探すことになる。しかし死者を追い求めるほどに、生きる者の心には新たな感情が満ちていく。有力家門の孤独な末っ子タイガーは、サッカートライアルでクラスメートのドゥエンナオと出会う。最初の衝突はやがて温もりへと変わり――その温もりは、タイガーに友情の境界線を越えてさらに先へ進みたいと思わせる。三組の関係。涙、別れ、そして友情とそれ以上の感情の間にあるかすかな境界線――すべてが再び始まる。

永遠のあなた Part 2（完全版）

肉屋の娘として育った斉媛は、実は侯爵家の正当な跡取り娘だったが、出生時にすり替えられていた。偽の跡取り娘は、自分の地位を守るために斉媛を陥れ、辱めを与えた。靖王・蕭雲庭の隠密となることを強いられた斉媛は、蕭雲庭と次第に惹かれ合っていく。しかし婚礼の夜、斉王が乱入し、斉媛は彼と共に命を落とす。死の淵で転生したことに気づいた彼女は、今度こそ誰にも邪魔させないと誓う。

朱麗嵐と鄧凱：一歩先を読む駆け引き

鳳池に春が訪れる

葉家の長女・葉璃は、荒れ果てた定王の屋敷に嫁ぎ、車椅子の王子・墨修堯と結婚する。同じ日、李王・墨景黎は葉璃の妹・葉影を娶る。梨山の末裔である葉璃は、かつて八年もの間、深山に幽閉されていた。結婚後、彼女は平穏を装いながら、かつて梨山を迫害した役人たちを一人残らず密かに陥れていく。その秘密の行動はすぐに、復讐に燃える夫・墨修堯の疑念を招く。互いに隠された目的を追う中、朝廷の一見穏やかな湖面に一石が投じられる。一方、葉璃の幼なじみである李王・墨景黎は、「芝居に夢中な王子」という不名誉な評判の裏で、暗躍し王位を狙う。最終的に、葉璃は墨修堯と手を組み、幼い皇帝を支えて権力の座に就け、穆陽侯や李王の度重なる陰謀を打ち砕き、天下に永遠の平和をもたらす。

白鹿と成蕾、繰り広げられるゲーム・オブ・スローンズ

莫離～初恋のジャスミン～

地球が大災害を経験した後、各種の変異が引き起こされ、残酷な優勝劣敗の世界になった。主人公ラ・ホウはグロ墨星主人に伝承され、地球三強者の一人となった。星空貪食巨獣と戦った後肉身を失い、星空貪食獣となったが、体内世界で人類の分身を再び育てたラ・ホウは復讐か？人類を守るか？

人類の進化こそが唯一の答えだ

星雲武者

思わず胸がキュンと癒やされる、極上のラブコメディ！毒舌で大人気ゲーム実況者の「ティー」は、生配信中で新人の清楚系プレイヤー「ソン」にまさかの敗北。「ライバル探し」のはずが、なぜか「運命の出会い」へと変わっていく。「いつも自分をイライラさせるだけだ」そう思っていた彼こそ、実は「胸の奥をキュンとさせる」本当の相手だったなんて……！e スポーツの夢を追いかける日々、二人はゲーム大会の試練に立ち向かうだけでなく、一度始めたら、もう「リセットできない」切ない恋心にもちゃんと向き合わなければいけない。

私のプレイヤー2になってください

僕だけの相棒 (Uncut Ver.)

田舎の普通の少年・王林の物語を描いています。彼は内なる感動に駆られ、天に逆らって修行をし、不死を求めるだけでなく、取るに足らない存在から脱することを目指します。彼は道は人が作るものと信じ、平凡な才能で修真の世界に足を踏み入れます。苦難と嵐を経て、鋭い知性を持ち、着実に頂点を目指し、修真界で名を成します。

天に逆らって修行

彼は修道のため生まれ、劫いのため訪れた。その身は億万の血雨と化し、永劫の時に散り、数え切れぬ時空の鍛錬と、時間の大河の洗礼を受けた。彼は万古へと化し、自在へと化した。主人公・石昊が如何にして極みの輝きに満ちた一生を送り、尽きせぬ伝説を築き上げるか。

PERFECT WORLD ～完璧な世界～

宇宙は内宇宙と外宇宙に分かれており、両者は終わりなき戦争を繰り広げている。外宇宙は天魔が支配し、内宇宙は神界・仙界・人間界で構成されている。

神界の支配者である紅蒙至尊は、最強の実力と万法を操る能力を有していたが、慈悲深く公平な君主でもあった。しかし、外宇宙の侵攻の中で混沌至尊と始元至尊の裏切りによって命を落とし、万世輪廻の呪いをも受けてしまう。家族や部下を失い、国を奪われ、最も愛していた弟子・霊霞天尊までもが背を向ける。その後、輪廻するたびに滅門の憂き目に遭いながらも、最後の生で澹雲として生まれ変わる。

望月鎮・澹家の若旦那である澹雲は、結婚式の当日に許嫁の不倫を目撃し、死の寸前に追い込まれたことで前世の記憶を覚醒させる。紅蒙神体を得た彼は、落ちこぼれから絶対的な天才へと生まれ変わり、前世の功法で急成長を遂げ、家の仇を討った後、皇甫聖宗に入門する。失われた神器、旧縁、そして神界を揺るがした裏切りの真実――。澹雲は果たしてすべてを取り戻し、最後の勝者となれるのか。

一発勝負の剣戟、束縛なき感覚

逆天至尊 ～天に抗う者～

本物のタイの味を探す旅。地元の料理人の巧みな手を通して、私たちは土と季節の間でささやかれる物語を発見します。そこで食べ物は、そのルーツ、文化、そして心への窓となります。

タイランド・リディスカバード：10の味覚を巡る旅

味わい深いタイ〜多様なシャムの味〜

Once Upon a Bite S3 is back! With the exquisite audio-visual language, this show explores the delicacies from the sea in various dimensions and creates a guide for the flavor of seafood, satisfying the curiosity of food lovers on seafood and breaking the audience’s stereotype. It tells the most shocking and moving stories, portraying a group of people who live by the sea, showing the most authentic lives of Chinese families, and expressing the deepest attachment, awe, and love of Chinese people.

生き生きと、人間を謳歌する。

風味人間 S3

Because geography environment civilization course and product rich degree are not identical, So people's handling of food varies from time to time. This season from the perspective of the world, Find countless connections among distinctive cuisines. To explore different methods of the same ingredients, the same methods of different ingredients, and the similar taste of different methods. Searching for new ingredients, providing fun and knowledge, and constantly creating unexpected joy.

食は、集い。

風味人間 S2

"Country Roads Delicious Foods 3" ventures into the hidden corners of southern China, including Guangdong, Guangxi, Zhejiang, Fujian, Hunan, Jiangxi, Anhui, and Guizhou, over twelve episodes. From bamboo forests to ancient villages, the series explores bizarre "dark cuisine" and exotic flavors that challenge culinary norms, decoding the cultural secrets behind rural ingredients and regional tastes.

Mind-Blowing "Dark Cuisine" That Defies Taste Buds

Country Roads Delicious Foods 3

The documentary by gourmet Shen Hongfei, Chen Xiaoqing as the general counsel; Visit the streets, smell and taste, with simple images and family taste, looking for authentic Chinese breakfast. Each episode features a traditional breakfast, an interesting shop, a group of self-indulgent diners, and the owner's "breakfast philosophy."

Breakfast in China

Each hot pot meal is a story. With steam around, it shows all kinds of lives and witnesses ups and downs of history. Chen Xiaoqing’s team has a new work “Pot of Fire”, which describes how localities create various flavors in different natural geographic environments and cultural customs. They will adopt documentary of vivid individuals in a younger aesthetic way to enlarge delicious moments. Through hot pot, we can see people’s distinctive regional characters and shared love for life.

POT OF FIRE

The documentary "A Long Cherished Dream" is directed by two Oscar winners and British director Covens. Kovens, who has filmed more than 80 countries around the world, is looking to China this time, hoping to record and show what he sees as a great change in China from the perspective of ordinary people.

A Long Cherished Dream

Chen Xiaoqing, a documentary filmmaker, works on food documentaries and writing, searching for new flavors is his job. This program is the first time he goes in front of the camera to explore the stories behind the food with his own perspective. Chen travels to eight different regions in China, where he works with different guides to complete his own flavor journey. He believes that “food is not only delicious, but also a kind of adhesive that allows for more understanding and communication.”

Flavor Exploration Journey of Chen Xiaoqing

China Beyond Tastes

"Once Upon A Bite S5" focuses on spices, the insignificant yet essential heroes that shape flavor. It explores the circulation, migration, conquest, and fusion of spices, highlighting the uniqueness of Chinese cuisine. Amidst globalization, it examines how spices influence cooking and become markers of regional cuisine. The series reveals how food impacts history and shapes regional character. Where will humanity's journey for fragrance lead, and how will the story of curiosity unfold?

A Subtle Fragrance in Flavor

Once Upon a Bite S5

Once Upon a Bite S4 is the fourth season of this documentary series, from the perspective of mankind to find the ongoing food stories of grains and humans, through these stories to glimpse the emergence of agriculture to 10,000 years ago, humans and grains have shaped the legend of each other.

Immersive Exploration for Grains

Once Upon a Bite S

食べ物は感動的な歴史の一部であり、偉大な時代の背景にある歴史的変化を伝え、古代人の生活の細部まで記録しています。ドキュメンタリー「100の古代の料理」は、古代人の味覚コードを軽快に解き明かし、会話と笑いの合間に長い間消えてしまった味を探し、食べ物を使ってその背後にある歴史や物語を引き出すものです。中国の伝統文化を愛する台湾の作家で文化学者のガオ・ウェンチが「台所の達人」として、食と文化の分野でセレブのゲストとぶつかり合い、コミュニケーションをとり、交代で探求し、試行錯誤し、解読し、逆転させ、リラックスしたユーモラスな雰囲気の中で数千年前の料理を復元し、暗黙の伝統文化と生活の知恵を再現しました。その中に。

中国の味覚地図

古いレシピ

Chen Xiaoqing team series quality masterpiece. Following Chaoshan, Yunnan, Gansu, this season we focus on Guiyang, with food as the absolute core, with "novelty burning special" as the content label, outline a guide nature of Guiyang origin products food map: delicious intestines, Through the most extreme visual presentation, digging a deeper level of Guiyang food world, at the same time through food, also show a different kind of Guiyang fireworks world.

Flavorful Origins: Gui Yang

2025年、故宮博物院は創立100周年（1925年10月10日～2025年）を迎え、子午線門で100周年記念展が開催されました。皇帝の宮殿から公立博物館へと発展した605年の歴史を持つ故宮は、中国5000年の歴史と現代をつなぐ世界文化遺産となっています。このドキュメンタリーは、新華社通信の張揚記者の視点を通して、故宮博物院の100年にわたる探求の旅を深く掘り下げ、記録しています。デジタル技術によって故宮博物院が壁を越え、香港やマカオの同胞と世界中の観客を結びつけ、何億人もの人々のスクリーンに映し出されたことを目の当たりにします。文化財修復士の創意工夫が、伝統とテクノロジーの融合を通じて文明の遺産を永続させる様子を追います。宮殿の守護から文化的価値の創造へと至る道のりを、何世代にもわたる「故宮関係者」がどのように深く考察してきたのか、そして故宮博物院の知的財産が、活気に満ちた多様な形で、過去の象徴にとどまらず、未来へと新たな活力を放ち続けているのかを語ります。

一眼千年紫禁城

Our Palace Museum

It tells about the different flavors of hot pot shaped by different geographical environments and cultural customs, and through hot pot, we can see people's distinctive regional character and common love for life.

POP OF FIRE 2

The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

Flavors from The River

Chaoshan, the origin of flavor, is the first in the documentary series. Through each episode of the short film, it will explore a kind of unique ingredients, food and taste of Chaoshan, which is not known to the deep boudoir. In Chaoshan area, food has obvious regional markers. From Chaoshan food, we can clearly see the migration, root and reproduction of Chaoshan people, and see the unique personality characteristics and spirit of Chaoshan people.

Flavorful Origins: Chao Shan

As a seafood dish documentary, Let's Go! Seafood aims to create China's first guide to marine life. The whole series consists of 24 episodes, each episode is about 8 minutes, from home cooking to seafood banquet, from food culture to life belief, across the four major sea areas of China, recording a group of people who eat by the sea!

ENJOY THE SEAFOOD

Based on the food topic and the spirit of Once Upon a Bite S1, this season will invite celebrities, gastronomes, and popular stars from home and abroad to the Flavor Experiment kitchen where they will enjoy special cuisines, share food stories and discover thousands of possibilities of food, showing both visual and spiritual enjoyment for audience.

Once Upon a Bite S2

The third season will continue the style of the previous two seasons, reviving taste buds with breakfast, driving away haze with fireworks, and warming the stomach with hometown food. 30 ordinary breakfast shops, 30 ups and downs of the family story. Human fireworks, spectacular, ordinary life has bitter tears, but the arrival of comfort is equally overwhelming. Please believe that the sun will rise tomorrow.

Breakfast in China Ⅲ

This season builds on the first, maintaining the same storytelling and visual style as S1, and explores eight cities to reveal local culinary expertise. It showcases the best late-night snacks, authentic local culture, and the everyday yet legendary urban life. The show delights with diverse flavors while capturing the vibrancy of Chinese cities and the resilience of ordinary people, reflecting timeless tenacity.

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