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It tells about the different flavors of hot pot shaped by different geographical environments and cultural customs, and through hot pot, we can see people's distinctive regional character and common love for life.

국민 샤브샤브는 백번 먹어도 질리지 않아

POP OF FIRE 2

成都串串香香_01

云南铜瓢牛肉_02

宁夏辣糊糊_03

内蒙古冰煮羊火锅_04

云南腊排骨_05

澳门海鲜火锅_06

贵州黔南州臭酸火锅_07

广西恭城油茶火锅_08

广东潮汕卤水火锅_09

海南椰子鸡_10

乌江豆腐鱼_11

福建大肠咸_12

北京卤煮火锅_13

湖北荆州鱼杂火锅_14

广东广州牛杂火锅 _15

新疆椒麻鸡火锅_16

东北灶台鱼火锅_17

四川简阳羊肉汤_18

The documentary by gourmet Shen Hongfei, Chen Xiaoqing as the general counsel; Visit the streets, smell and taste, with simple images and family taste, looking for authentic Chinese breakfast. Each episode features a traditional breakfast, an interesting shop, a group of self-indulgent diners, and the owner's "breakfast philosophy."

하루 한 끼의 행복 기록

Breakfast in China

Chen Xiaoqing, a documentary filmmaker, works on food documentaries and writing, searching for new flavors is his job. This program is the first time he goes in front of the camera to explore the stories behind the food with his own perspective. Chen travels to eight different regions in China, where he works with different guides to complete his own flavor journey. He believes that “food is not only delicious, but also a kind of adhesive that allows for more understanding and communication.”

Flavor Exploration Journey of Chen Xiaoqing

China Beyond Tastes

움직이는 역사라고 할 수 있는 음식, 그 이면에는 위대한 역사의 변화뿐 아니라 그 시절 사람들의 디테일도 엿볼 수 있다. 다큐멘터리 “고대 미식 100선”은 자연스러운 방식으로 옛 시절 사람들의 입맛을 선보이며 다양한 음식을 통해 그 시절의 역사와 이야기를 풀어낸다. 중국 전통 문화를 사랑하는 대만의 작가이자 문학가인 가오원치가 “메인 쉐프”가 되어 미식, 문화 등 영역의 연예인 게스트를 초대해 밝은 분위기 속에서 천백 년 전 옛날 음식들에 대해 알아보는 전통 문화와 생활 지식이 접목된 특별한 시간을 마련하고자 한다.

중국인의 미각 식단

고대 미식 100선

The 10-episode series focuses on Zi River in central Hunan, known for Anhua Dark Tea and the Tea Horse Road. Local cuisines highlight seasonal flavors. Starting from Shaoyang, the source of Zi River, our journey spans 650+ km through Lengshui River, Xinhua, Anhua, Taojiang, and Yiyang, ending at Dongting Lake and Yueyang. Our camera captures stunning mountains and villages. Local dialect "Have you eaten? Come and eat." invites global guests to enjoy Hunan's hospitality and diverse cuisine.

자강의 미식 탐방

Flavors from The River

Chen Xiaoqing team series quality masterpiece. Following Chaoshan, Yunnan, Gansu, this season we focus on Guiyang, with food as the absolute core, with "novelty burning special" as the content label, outline a guide nature of Guiyang origin products food map: delicious intestines, Through the most extreme visual presentation, digging a deeper level of Guiyang food world, at the same time through food, also show a different kind of Guiyang fireworks world.

구이양의 미식 탐험

Flavorful Origins: Gui Yang

The documentary "A Long Cherished Dream" is directed by two Oscar winners and British director Covens. Kovens, who has filmed more than 80 countries around the world, is looking to China this time, hoping to record and show what he sees as a great change in China from the perspective of ordinary people.

평범한 우리에게 바치는 찬사

A Long Cherished Dream

The third season will continue the style of the previous two seasons, reviving taste buds with breakfast, driving away haze with fireworks, and warming the stomach with hometown food. 30 ordinary breakfast shops, 30 ups and downs of the family story. Human fireworks, spectacular, ordinary life has bitter tears, but the arrival of comfort is equally overwhelming. Please believe that the sun will rise tomorrow.

태양은 다시 떠오른다

Breakfast in China Ⅲ

미식 다큐멘터리 '조식중국 시즌 5'는 '중국'의 아침 식사에서 '중화'의 아침 식사로 확장되었으며, 해외 화교들의 아침 식사를 주제를 추가하여 시청자들에게 문화의 근성과 이주민의 생존 지혜, 그리고 타향에 뿌리를 내린 인간의 생명력을 보여준다. 이러한 기록은 미식뿐만 아니라 정체성과 기억, 그리고 소속감과도 관련된다. 아침 식사마다 사랑의 비밀이 숨겨져 있고, 흐르는 사랑과 음식의 에너지는 우리의 모든 아침을 풍요롭게 한다. 아무튼 일단 밥부터 먹자!

각지의 인기 조식 탐방기

조찬중국 S5

Chaoshan, the origin of flavor, is the first in the documentary series. Through each episode of the short film, it will explore a kind of unique ingredients, food and taste of Chaoshan, which is not known to the deep boudoir. In Chaoshan area, food has obvious regional markers. From Chaoshan food, we can clearly see the migration, root and reproduction of Chaoshan people, and see the unique personality characteristics and spirit of Chaoshan people.

챠오샨의 전통 미식 탐방

Flavorful Origins: Chao Shan

30 steaming breakfasts, 30 flavors of life.
We are still shooting those trivial folk food, still witnessing those miracles within reach. The stars turn, ordinary and eternal. For two years, just to focus on a "good morning, human."

굿모닝, 인간이

Breakfast in China 4

'풍미인간' 시즌5는 향신료에 초점을 맞췄다. 작고 보잘것없는 향신료는 맛을 완성하는 데 없어서는 안 될 영웅이다.
세계화의 열풍 속에 향신료가 요리에 어떤 영향을 주며, 어떻게 지역 음식의 개성을 돋보이게 하는지, 향신료를 초점으로 음식이 어떻게 역사에 영향을 주고 지역의 개성을 형성했는지 알아보자.

맛에서 그윽한 풍미가

풍미인간 S5: 향신료의 전설

As a seafood dish documentary, Let's Go! Seafood aims to create China's first guide to marine life. The whole series consists of 24 episodes, each episode is about 8 minutes, from home cooking to seafood banquet, from food culture to life belief, across the four major sea areas of China, recording a group of people who eat by the sea!

해양 생물 식용 가이드

ENJOY THE SEAFOOD

Dunhuang is the intersection of the four civilizations on the Silk Road. This historical background makes Dunhuang scenery full of mixed blood temperament. And this hybrid gene is also permeated in people's three meals a day. Based on the historical records of the murals in the Mogao Grottoes and the documents in the Tibetan Sutra Cave, this film presents the distinctive ingredients and traditional cooking techniques of Dunhuang cuisine.

둔황의 인간미

AN EVERLASTING DUNHUANG BANQUET

It will tell the legendary story of the market with food as the opening. Those wildest night snacks are authentic local flavors and the pride of urban culture. Those who are the most presumptuous, show off their unique skills in the dark, and also show their hearts.

가장 맛있는 야식, 가장 알짜 인심

Taste humanity at night

탄수화물 주식의 매력을 집중 조명하여 '식재료 시리즈', '미각 시리즈', '지역 시리즈'라는 구조로 쌀, 면, 빵, 감자 등 다양한 탄수화물 형태를 체계적으로 소개한다. 그리고 남북의 다양한 길거리 음식부터 국제적인 풍미까지, 달콤한 맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛 등 다양한 미각 경험을 아우르며, 산시, 윈난, 구이저우, 광둥, 광시의 대표적인 요리들을 다룬다. 또 칼국수, 뤼스펀, 궈탸오 등 지역 특색이 담긴 음식을 통해 탄수화물 자원과 지역 문화의 밀접한 관계를 탐구하고, 소박하면서도 풍성한 음식 지혜를 전한다.

탄수화물 주식의 매력

탄수화물이야：유혹적인 미식 컬렉션

Strive to tell 100 episodes of Chinese breakfast log legends. In season 2, we will go deep into a wider area, focus on richer food, see a wider affectionate world, and meet the beauty of the day with a breakfast. Through the program, let the audience see an ordinary dream, and for this persistent, silently fight for extraordinary people.

A Breakfast to Brighten the Day

Breakfast in China II

The film carefully selected with the characteristics of Yunnan food, strange and fresh, with a strong regional style, with in-depth study of food and a deep understanding of the documentary, and strive to explore a younger flavor world. Feel the authentic Yunnan flavor with Chen Xiaoqing!

운남의 전통적인 음식

Flavorful Origins: Yun Nan

"Gansu of Flavor Origin" is the third part of the documentary series, adheres to the style of "hard core" food, highlights the concept of "origin", excavates a kind of Gansu unique ingredients, food and taste that "nourish the deep boudoir does not know" through the short film, and on this basis, connects the desert, grassland and Danxia geomorphology, and experiences the most rich diet culture and the most yearning characteristic life with the most national characteristics.

빚진 살을 되찾아라

Flavorful Origins: Gan Su

네 명의 중국 고대 여성의 전설적인 이야기, 천년을 뛰어넘는 여성 간의 대화이다. 한나라의 해우공주, 당나라의 무측천, 송나라의 이청조, 청나라의 심수, 이들은 모두 자기만의 방식으로 동시대를 뛰어넘는 삶을 살았고, 자신의 운명을 장악했다. 본 작품은 관련 역사 자료와 기록을 종합해 당시 여성들이 처한 정치·경제·문화·예법 등 시대적 상황을 분석하고, 성별 딜레마에서 벗어나기 위한 그들의 선택과 노력을 보여줄 예정이야.
본 작품은 다큐의 촬영 방식으로, 연기파 배우 란시, 원정룽, 타오신란, 차오페이란의 연기로 현재와 고대의 대화를 진행한다

최초 여성 관점의 다큐드라마

봉황: 그녀의 전설

<Thirteen Talks S9>, 새로운 시작을 맞이하다. 시대의 거대한 변혁 속에서, 생각의 공중부양을 깨고 세상의 거칠고 생생한 결(肌理) 속으로 깊이 들어간다. 허즈위엔(许知远)은 시대에 대해 독특한 견해를 가진 게스트들과 동행하며, 구체적인 행동 속에서 방향을辨认하고, 불확실성 속에서 확신을 찾아간다.