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牛奶，象徵著全人類的鄉愁。
全球首部牛奶人文紀錄片《牛奶是部文明史》，尋訪全球牛奶和乳品的誕生地，記錄不同文化中，人們對牛奶相似的依賴與熱愛。見證一杯牛奶背後，人類的歷史與生存智慧。

首部聚焦牛奶的大型美食人文紀錄片

牛奶是部文明史

第1集：最初的甘甜

第2集：時間的支流

第3集：生命的滋養

第4集：蒼茫天地間

第5集：凝聚的靈感

第6集：醇香的奇遇

該紀錄片由美食家沈宏非、陳曉卿擔任總顧問；訪街穿巷、聞香識味，用樸實的影像和家人的口味，尋找地道的中國早餐。每集一道傳統的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，和屬於老闆的“早餐哲學”。節目從製作、播出到宣傳聯動線上線下，帶領觀眾早起重回故鄉，體味早餐裡的人心激盪、早餐裡的天長地久。

一朝一食打卡幸福

早餐中國 第1季

陳曉卿，紀錄片導演，從事美食紀錄片創作和美食寫作多年，尋找新的風味是他的工作。本節目是他第一次全程從攝影機背後走到鏡頭前，用自己的視角，尋訪美食，並探討食物背後的故事。
節目中，陳曉卿前往中國八個不同的地區，他和不同的嚮導一起，完成自己的風味探索之旅。嚮導中，有陳曉卿的老朋友，也有新相識。他們背景身份各異，有哲學家、考古學者、人類學家、音樂人、職業廚師、經濟學家、作家等。陳曉卿用食物把更多的人聚集在一起，他認為，「美食不僅是美味，更是一種粘合劑，能讓人有更多的理解和溝通」。

陳曉卿的風味探索之旅

我的美食嚮導

食物是一部流動的歷史，承載著大時代背後的歷史變遷，也記錄了古人生活中最精微的細節。紀錄片《100道古代美食》將以輕巧的方式打開古人的味覺密碼，在談笑之間尋找消失已久的滋味，用食物牽引出背後的歷史與故事。以熱愛中國傳統文化的中國臺灣作家、文化學者高文麒為“廚房主理人”，與美食、文化等領域的明星嘉賓碰撞交流，探尋、試錯、解密、翻車輪番上演，在輕鬆幽默的氛圍中復原千百年前的美食，也重現其中暗含的傳統文化與生活智慧。

中國人的味覺圖譜

100道古代美食

《一江百味·資江篇》將鏡頭聚焦於橫貫湖南中部地區的資江。資江，因安化黑茶和千年茶馬古道的傳奇而著稱。這裡的美食，因季節氣候的變化，而呈現出萬千風味。本季美食之旅，將從資江源頭邵陽啟程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益陽，最終匯入壯麗的洞庭湖，直至抵達岳陽，全程長達650多公里，沿途風光迤邐。鏡頭穿梭於高山峽谷之間，探尋隱匿在雲端的人家，一句“恰飯冒，來恰咯”，不僅展現了湖南人的熱情與灑脫，更邀請八方來客共品這一江百味的美食盛宴。《一江百味·資江篇》共十集，集集有驚喜。

探尋資江美食的萬千風味

一江百味

陳曉卿團隊系列品質佳作。繼潮汕、雲南、甘肅之後，本季節目我們聚焦貴陽，以美食為絕對核心、以“新奇燃特”為內容標籤，勾勒一幅有指南性質的貴陽原產地物產美食地圖：好吃過癮的腸旺面、百搭鹹香的脆哨、細膩爆漿的豆腐果···通過最極致化的視覺呈現、挖掘更深層次的貴陽美食世界，同時透過食物，也展現一個別樣的貴陽煙火人間。

貴陽極致美食圖鑑

風味原產地 · 貴陽

敦煌是絲綢之路上四大文明的交匯處。這樣的歷史背景，讓敦煌風物充滿了混血的氣質。而這樣的混血基因同樣滲透在人們的一日三餐中。本片精選獨特且極具地方特色的敦煌美食，依據莫高窟壁畫和藏經洞文書中的歷史記錄按圖索驥，呈現敦煌本土菜餚與眾不同的食材和有著深厚傳統的烹製工藝。通過一道道美食的精彩呈現，帶領觀眾走進時下敦煌的百姓生活；通過特色食材的發掘、獨道烹飪技法的展示，呈現別具異域風情的敦煌飲食文化，為觀眾打開一張穿越千年依然活色生香的敦煌美食地圖，在盡享歷史文化盛宴的同時，開啟一場火爆熱烈的敦煌美食之旅。

敦煌的人間煙火氣

敦煌千年不散的宴席

《是碳水啊·誘人美食精編》聚焦碳水主食的魅力，以“食材系列”“味覺系列”“地域系列”為脈絡，系統呈現米飯、麵食、糕餅、薯類等多元碳水形態。從南北小吃到國際風味，系列涵蓋甜、酸、鹹、鮮等味覺體驗，深入山西、雲貴、兩廣等地，展現刀削麵、螺螄粉、粿條等代表性美食，掘碳水資源與地域文化的緊密聯結，傳遞質樸而豐盈的飲食智慧。

聚焦碳水主食的魅力

是碳水啊·誘人美食精編

《風味人間》第五季將視角聚集在香料身上，這些微不足道的小小香料卻是成就風味必不可少的英雄。
香料的流轉、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國飲食的獨特性，全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，併成為地域美食的個性標籤。從香料的視角，看食物如何影響歷史並塑造了地域性格。
探尋香料，本是由慾望而起，卻又如何改變了世界。人類的尋香之旅將去向何處，好奇心的故事又該如何演繹。

味有暗香來

風味人間5·香料傳奇

講述不同地理環境、文化風俗下各地塑造出的不同火鍋風味，以及透過火鍋看到人們鮮明的地域性格和對生活的共同熱愛。

國民火鍋百涮不厭

沸騰吧火鍋 第2季

本季節目延續第1季的基本敘述邏輯和影像風格，深入8個城市，一探本土美食大咖的精湛技藝，呈現最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又傳奇的市井生活。宵夜撫慰人心，除了豐富多彩的美味誘惑，本片還將呈現中國各個城市的活力，探討平凡市民的生存之道，尋找超越時間的堅韌和信心。

盤點那些一口入魂的極致美味

宵夜江湖 第2季

紀錄片《柴米油鹽之上》由兩屆奧斯卡獎獲得者、英國導演柯文思執導。拍攝足跡遍佈全球80多個國家的柯文思這次將目光投向中國，希望以平凡人的視角記錄和展示他眼裡的中國鉅變。
過去幾十年來，中國發展之快、變化之大為世人驚歎。柯文思選擇將鏡頭對準平凡人物，忠實記錄一個個追尋美好生活的普通中國人的故事。這部紀錄片的主角是村支部書記、女卡車司機、雜技演員、民營企業家……他們是中國變革故事的親歷者，也是創造者，他們的故事如一條條溪流匯聚成當代中國故事的奔騰江海。
節目主人公們是平凡的，又是奪目的。節目真實記錄下他們為什麼笑、為什麼哭、為什麼奮鬥、為什麼痛苦、為什麼掙扎……鏡頭裡的他們自信、堅強、善良，憑藉著自己的智慧、辛勤和汗水，不僅改變了自己的命運，也為中國注入了蓬勃的生機活力。

致敬平凡的我們

柴米油鹽之上

《鳳凰：她的傳奇》，這是四個中國古代女性的傳奇大戲，也是一場跨越千年的女性對話。節目每集聚焦中國古代女性的不同切面，如事業、愛情、友情、親情、家國，講述她們命運的決定性瞬間，她們是漢代的解憂公主、唐代的武則天、宋代的李清照、清代的沈壽，她們都用自己的方式過出了超出同時代人的人生，掌握了自己的命運。節目將整合相關史料記述(包括正史傳記、墓誌銘、日記書信等)，解析當時女性所處的政治、經濟、文化、禮法等時代境遇，展現她們為突破性別困境所做出的抉擇和努力。
本片採用Docudrama的拍攝方式，邀請中生代實力演員斕曦、溫崢嶸、陶昕然、曹斐然參與表演，並且本片創新性地採用第二人稱旁白，進行了一場現在和古代的對話，她們（歷史名人女人）是突圍者，她們（當代實力派女演員）是探路者，現代女性焦慮的每一個問題，她們都曾給出過回答，併為現代女性提供生活和進階的榜樣。

首部女性視角劇情式紀錄片

鳳凰：她的傳奇

本片精心挑選具有云南各地特色的食物，陌生又新鮮，具有強烈的地域風情，帶著對食物的深入研究和對紀錄片的深刻理解，努力探索更年輕的風味世界。和陳曉卿一起感受地道的雲南風味！

地道雲南風味

風味原產地 · 雲南

將講述以宵夜美食為切口的市井傳奇故事。那些最野的宵夜，是地道的本土味道，更是城市文化的驕傲。那些最放肆的人，在夜色下亮出絕活，也袒露心聲。

最野的宵夜最地道的人情

宵夜江湖

第三季將延續前兩季的風格，用早餐復甦味蕾，用煙火趕走陰霾，用家鄉食溫暖家鄉胃。30個普通的早餐店，30個酸甜苦辣的家庭故事。人間煙火，氣象萬千，平凡生活有苦有淚，但慰藉的到來同樣勢不可擋。請相信，明天太陽照常升起。

太陽照樣升起

早餐中國 第3季

中國有複雜的地貌，繁多的食材，地理環境不同，食材的品質、味道都會發生奇妙的變化。地理區隔促成口味偏好，也塑造了人們不同的性格，所謂“一方水土一方人”。騰訊視頻自制紀錄片《風味原產地》系列紀錄片，將以食物為窗口，探尋中國各地豐富的物產，歌頌農耕與勞作，以美味為媒介，展示不同地區人們的生活理念。
《風味原產地·潮汕》為該紀錄片系列的第一部，將通過短片每集發掘一種“養在深閨人不識”的潮汕獨特食材、食品和味道。在潮汕地區，食物有著明顯的地域標記，從潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的遷徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上獨特的性格特點和精神。大年初一至初七，每天中午12點連更3集，騰訊視頻全網獨播，會員搶先看全集！

解鎖地道潮汕美食

風味原產地 · 潮汕

致力講好100集中國早餐日誌傳奇故事。第2季我們將深入更寬廣的地域、聚焦更豐富的美食、看見更廣大的有情人世，用一頓早餐遇見一天的美好。透過節目，讓觀眾看到一個個有著平凡夢想，並且為此執著，默默打拼的不平凡人。這些微小卻讓人無法忽視的人和事匯聚在一起，也讓每一座城市有了晨光微熹的光芒，亦是成就個人與中國夢的光芒。

一頓早餐一天美好

早餐中國 第2季

30種熱氣騰騰的早餐，30種人生況味。
我們依然在拍攝那些微不足道的民間食物，依然在見證那些觸手可及的人間奇蹟。星轉鬥移，平凡永恆。傾盡兩年，只為專注一句“早安，人間”。

早安，人間

早餐中國 第4季

以小主人公陳一諾在十年後尋訪童年時曾陪伴自己成長的來自世界各國的互惠生姐姐們的“尋親之旅”為線索，串聯起多元文化交融的溫暖記憶。與此同時，通過外國姐姐們對中國這個“第二故鄉”的情感聯結，彰顯出中國文化的吸引力與國家發展的影響力。從親情友情的美好記憶，到重逢的激動喜悅，再到一起探討代際溝通、理想與現實的差距、如何達到學以致用等社會議題……在十餘年的珍貴影像和重逢的難得時光中凸顯著個體成長與時代發展的深刻關聯。一箇中國女孩與五洲四海的洋姐姐們的緣分也得以一直延續。紀錄片中已經找到的姐姐們，已與陳一諾相約了下一個十年。“一諾十年”，有望成為一個國際傳播的優質IP。

中國女孩與世界的奇緣

一諾十年

作為一部海鮮垂類美食紀錄片，《開動吧！海鮮》旨在打造中國首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分鐘左右，從家常小菜到海鮮大宴，從飲食文化到生活信仰，橫跨中國四大海域，記錄一群靠海吃海的人！